Lagrasse


Abbaye de Lagrasse

Officiellement qualifié de “plus beau village de France”, Lagrasse est un bourg niché au confluent de deux vallées et relié à l’abbaye bénédictine qui lui a valu sa prospérité par deux élégants ponts sur l’Orbieu.

Un nombre important de cartes postales et de photos de vacances a immortalisé la vue que le voyageur qui vient de Narbonne peut admirer depuis la route en lacets qui descend vers la bourgade.

Du nouveau : Musée 1900 à Lagrasse (en bas de la promenade)

Ce lieu a attiré potiers et artistes et de nombreuses magnifiques maisons médiévales (dont certaines datent du 14ème siècle) ont été converties en ateliers et en galeries. En été, la place pavée du centre ville et son marché couvert accueillent des foires d’artisanat, des bric à brac et des marchés de produits régionaux. Depuis presque quinze ans ans, l’abbaye ouvre ses portes au mois d’août au Banquet du Livre, un festival littéraire à tendance philosophique. Le large boulevard principal, ombragé par les incontournables (mais magnifiques) platanes, offre de nombreuses occasions de dîner "à la fraîche" ou de s’adonner à l’activité préférée du vacancier : regarder défiler le monde depuis une terrasse de café.

Pour les plus sportifs, un sentier botanique parcourt la garrigue qui surplombe la ville, et on peut se baigner et pique niquer au bord de la rivière juste en dessous de l’abbaye. Bien sûr, il n’est pas question de venir à Lagrasse sans visiter l’abbaye elle-même, l’une des plus anciennes et des plus riches de France, dont on dit qu’elle fut fondée au 8ème siècle par Charlemagne, après qu’il ait vu sept ermites reproduire le miracle du pain et des poissons. Le monarque est également évoqué, encore que de manière plus terre à terre, dans le nom d’une dépression des collines avoisinantes : "les fesses de Charlemagne" !


Lagrasse: La halle

La rue principale (boulevard de la Promenade) abrite le Syndicat d’initiative (bureau de tourisme) - tél. 04 68 43 11 56 — fax : 04 68 43 16 34 et la Maison du Terroir de Lagrasse (tél. 04 68 43 11 43), où sont exposés des produits locaux — du vin, bien sûr, mais aussi du miel, des olives et du fromage de chèvre. Vous trouverez aussi sur la place de la Halle ’Vins Corbières Haute Expression’, regroupement de vignerons de Lagrasse et de ses alentours.

Ribaute

Arrêtez-vous pour admirer les cascades de la rivière, que la commune de Ribaute a fait endiguer pour créer un lieu agréable où se baigner (à vos risques et périls !), pêcher et pique-niquer. Un étroit pont de pierre traverse les profondes gorges du cours d’eau ; en été, on a peine à croire qu’en hiver les 8 m de dénivellation sont envahis par les eaux écumantes qui dévalent des hautes Corbières et dont le niveau atteint parfois le parapet.


Ribaute: Cascades © CDT/Davy

Fabrezan

Fabrezan est un autre village très pittoresque, avec une large rue principale ombragée de magnifiques platanes, deux bons restaurants, un café et toutes les commerces d’usage, plus un musée à la mémoire de Charles Cros, poète et inventeur du phonographe, dont la cave coopérative du village a emprunté le nom.


Camplong d’Aude: La place de la fontaine

Camplong d’Aude

Entre Lagrasse et Fabrezan, en retrait de la route principale et accroché aux flancs de la Montagne d’Alaric, se trouve le village de Camplong d’Aude. Sa charmante place réunit tout ce qui fait un village du Midi : la fontaine alimentée par une source captée dans la montagne avec sa petite statue de Marianne, le platane, le clocher en pierre au-dessus du portail d’entrée de l’ancien château, les vieux villageois qui discutent des affaires du monde, assis sur un banc à l’ombre. Camplong dispose aussi d’un restaurant vigneron, ainsi que d’une cave coopérative et des caves particulières qui produisent toutes d’excellents vins médaillés. Pendant les mois d’été, l’amphithéâtre au plein air amenagé dans le château accueille des spectacles gratuites.