Livres

Dernière mise à jour de cette page le 28 août 1998.

Les plus belles balades dans l'Aude, par Patrick Valette et Jacques Drelon (Office national des forêts, 1994) Une sélection de 40 randonnées (pas toutes dans les Corbières), de niveaux de difficulté variables, avec des informations sur la flore, la faune et les curiosités locales. "Indispensable pour le week-end", affirme l'éditeur !

Guide vert Michelin : Pyrénées, Languedoc, Tarn

Montaillou, par Emmanuel Leroy Ladurie. Un classique. La vie d'un village cathare au Moyen-Age reconstituée à partir de documents officiels et autres par un célèbre historien français.

Corbières au Coeur par Claude Marti (1998)
Grand format, de superbes photos en couleur de Raymond Roig. L'auteur est un musicien (chanteur, poète) du pays. Irrésistible ...

Corbières, par Michel Smith (1995) Guide exhaustif des vins des Corbières